Kue Dadar Toping Buah

Bahan membuat kue dadar toping buah segar :

• 1 buah jeruk sunkist, kupas kulitnya, iris bulat dan potong masing-masing irisan jadi dua bagian
• 1 buah pink grapefruit (bila tidak ada, dapat diganti dengan jeruk bali), daging buahnya dilepaskan satu-persatu
• 100 gram buah anggur hijau, kupas kulitnya dan belah dua 60 gr buah strawberi, belah dua
• 2 sdm sari buah jeruk
• 1 sendok makan kulit jeruk sunkist yang diparut 1 cangkir adonan tepung pancake siap pakai(dapat-dibeli di supermarket)
• 100 cc susu cair 1 bh telur 1 sendok teh bubuk kayumanis
• 2 sdm mentega, cairkan Madu atau sirup maple (dapat dibeli di supermarket)

Cara membuat kue dadar toping buah segar :

• Campur dan aduk menjadi satu irisan jeruk, anggur, strawberi, sari jeruk dan kulit jeruk parut, kemudian sisihkan.
• Kocok jadi satu tepung adonan pancake dengan susu, telur dan kayu manis hingga tercampur rata.
• Panaskan wajan dadar berdia. 10 cm, olesi dengan mentega cair, tuang 1/4 cangkir adonan ke dalamnya, bentuk adonan melebar dengan menggunakan punggung sendok hingga berbentuk bulat sebesar 10 cm (bila wajan berdia. 10 cm tidak ada, dapat pula menggunakan cetakan kue ke-ring berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya berdia. 10 cm yang telah diolesi mentega pada bagian dalam dari pinggiran cetakan).
• Dadar adonan selama kurang lebih 1-2 menit hingga matang berwarna kuning keemasan dan terlihat gelembung udara pada bagian permukaan kue, balikkan dan dadar kembali selama 1 menit, angkat. Ulangi pekerjaan ini hingga adonan habis.
• Hidangkan kue dadar dengan campuran buah segar dan sirup maple atau madu. 

Sumber : resepmasakankuliner.com Read More...

Masalah?

Masalah?

Yakin deh, kalo semua orang pasti pernah punya masalah. 

Punya masalah, kena masalah, sedang berrmasalah.. yaa apapun itu lah pokoknya.

Tapi inget!!

Seberapapun besarnya masalah yang ada, kita kan masih punya Tuhan, yang selalu ada buat kita,

kapanpun, dimanapun,

jadi jangan pernah deh kita putus asa. Buat apa?

Yakin deh kalo setiap masalah itu ada penyelesaiannya,

meskipun kita gatau rencana Tuhan, kapan masalah itu selesai.

Setiap masalah itu jg pasti ada hikmahnya.

Ada sesuatu yang bikin kita berpikir lebih dewasa :)

dan pastinyaaa, menjadikan kita manusia yang lebih dan lebih dewasa lagi.

Read More...

Tugas SIM 2

Sebelum kita mulai membahas tugas yang diberikan ibu dosen, kita ulas dulu deh beberapa pengertian mengenai sistem informasi manajemen menurut para ahli. Yaaa.. dengan tujuan mengingatkan kembali tentang apa itu Sistem Informasi Manajemen.

Menurut Barry E.Cushing

‘Suatu sistem informasi manajemen adalah Kumpulan dari manusia dan sumber daya modal di dalam suatu organisasi yang bertanggung jawab mengumpulkan dan mengolah data untuk mengahasilkan informasi yang berguna untuk semua tingkatan manajemen di dalam kegiatan perencanaan dan pengendalian’.

Menurut Frederick H.Wu

‘Sistem Informasi Manajemen adalah kumpulan-kumpulan dari sistem-sistem yang menyediakan informasi untuk mendukung manajemen’.

• Apa yang anda ketahui mengenai Sistem Informasi manajemen?

Sistem Informasi Manajemen adalah kumpulan dari sistem manajemen atau sistem yang menyediakan informasi bertujuan mendukung operasi manajemen dan pengambilan keputusan dalam suatu organisasi cenderung berhubungan dengan pengolahan informasi yang berbasis pada komputer.

• Apa peranan SIM dalam operasional perusahaan?

Sistem informasi didalam sebuah perusahaan memegang peran yang sangat penting. Sistem informasi memiliki peran dalam menunjang kegiatan bisnis operasional, menunjang manajemen dalam pengambilan keputusan, dan menunjang keunggulan strategi kompetetif organisasi serta untuk mencapai keunggulan strategis dapat dicontohkan pada suatu perusahaan yang mutuskan untuk mengubah seluruh datanya menjadi basis data dengan alat penghubung standar (seperti alat penghubung browser web) sehingga memungkinkan berbagi informasi dengan para sekutu-sekutu bisnis dan pelanggannnya. Basis data yang terstandarisasi dan dapat diakses melalui browser web mencerminkan pergeseran posisi perusahaan secara strategis.


Strategi persaingan yang diterapkan oleh bisnis/industri mampu memberikan keunggulan organisasi, dengan memperhatikan faktor biaya, mutu dan kecepatan proses. Keunggulan kompetitif akan membawa organisasi pada kemampuan mengendalikan pasar dan meraih keuntungan usaha. Strategi bisnis menjadi pusat yang mengendalikan strategi organisasi dan strategi informasi. Perubahan pada salah satu strategi membutuhkan penyesuaian, agar tetap setimbang.

Hubungan antara strategi kompetitif perusahaan dan manfaat penggunaan sistem informasi dikembangkan melalui beberapa lapisan, mulai dari perencanaan, analisa dan perancangan. Sejalan dengan semakin luasnya pemanfaatan teknologi informasi di lingkungan bisnis, maka pemisahan antara teknologi informasi dan strategi kompetitif perusahaan semakin tidak terlihat. Hal ini karena seluruh strategi kompetitif perusahaan harus memiliki teknologi informasi.

Strategi perusahaan berbasis sistem informasi perlu dibuat karena sumber daya yang dimiliki perusahaan sangat terbatas, sehingga harus dimanfaatkan secara optimal. Strategi ini juga digunakan untuk meningkatkan daya saing atau kinerja perusahaan karena para kompetitor memiliki sumberdaya teknologi yang sama dan memastikan bahwa aset teknologi informasi dapat dimanfaatkan secara langsung maupun tidak langsung dalam meningkatkan profitabilitas perusahaan, baik berupa peningkatan pendapatan mapun pengurangan biaya. Selain itu, strategi perusahaan berbasis sistem informasi digunakan untuk mencegah terjadinya kelebihan atau kekurangan investasi serta menjamin bahwa teknologi informasi yang direncanakan benar-benar menjawab kebutuhan bisnis perusahaan akan informasi.

Read More...